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ホームベーカリーでパン作り

こんにちは。

ツインバード ホームベーカリーを注文して1ヶ月

やっと到着したので材料を買って

今発酵してます。

あと30分でできあがり。

楽しみ!  


コーヒーメーカー

こんにちは。

友人が家を作ります。

新築祝いに何がいいかなと思ったら素敵なデザイン家電 コーヒーメーカー を発見。

コーヒー好きなので、こういうのも素敵だなー。

おいしいスイーツとコーヒーって最高ですね。

  


時間短縮料理

こんにちは

テレビで時間短縮ワザをやっていて

品川さんが、ポテトチップを砕いてマヨネーズを入れて

ゆで卵をみかんネットから搾り出して加えて混ぜてつくる

簡単ポテトサラダを作ってました。

あれは便利、ためしてみたい。

クラッカーに載せたら白 ワイン のつまみになりそう。
  


卵と野菜のイタリアンサラダ

卵と野菜のイタリアンサラダ
 
材料(4人前)
 
ゆで卵・・・2ケ
オリーブ・・・12ケ
アンチョビ・・・2枚
サニーレタス・・・1株
胡・・・1本
プチトマト・・・4ケ
ジャガイモ・・・1ケ
オリーブオイル・・・90cc
ワインビネガー・・・30cc
粒マスタード・・・大1
にんにくみじん・・・少々
塩・胡椒・・・少々

 
作り方
 
ゆで卵は水から18分茹で作り、縦に4等分する。アンチョビは細かく切り、レタスは一口大にちぎる。
胡瓜は乱切り、トマトは2等分、ジャガイモは薄切りにして茹でておく。
ドレッシングの材料は混ぜ合わせておく。ボールで野菜の水気をしっかり切りドレッシングで和える。
卵・オリーブなどを飾る。

ローストビーフの取り寄せと一緒に出せばパーティーにもOK。

  


脳梗塞の予防にゴマ

脳梗塞の予防にゴマの成分が効きます。

脳梗塞は、寒い季節の冬場に多く発症すると思われていますが、
実は、夏場に多い病です。

夏場は、冷房を使うことが多く、温度の変化が大きくなります。

急激な温度変化に身体が対応できず、血圧が乱高下します。

このため、血管が傷み詰まりやすく、脳梗塞の原因になります。

ゴマは美肌など美容 アンチエイジングにもいいといわれています。

ゴマ豆腐やゴマのお菓子なども取り入れたいですね。  


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